Kurczak z paprykowym ryżem

Każde udko dzielimy na dwie połówki. Od skrzydełek odcinamy lotki, nie będą nam potrzebne. Mięso należy obgotować, wystudzić i osuszyć. Każdy kawałek posypujemy solą, pieprzem, majerankiem i przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy każdy kawałek na złoto. W tym samym czasie przygotowujemy ryż. Ryż gotujemy na sypko w wodzie z dodatkiem soli i papryki. Usmażone mięso podajemy z ryżem i ulubioną sałatką. Ja podałam z papryką, bo doskonale pasuje do smaku ryżu.