Kurczak z pieczarkami i cebulą

Mięso kroimy w grubszą kostkę. Kostkę rosołową należy dokładnie rozpuścić w oleju. Taką marynatą zalewamy mięso i dokładnie mieszamy. Kawałki mięsa smażymy z każdej strony na rozgrzanej patelni. Zdejmujemy je z patelni razem z sosem jaki się utworzył. Pokrojone w plasterki pieczarki wrzucamy na patelnię. Obraną cebulę drobno siekamy i smażymy na patelni. Dodajemy do niej pieczarki i dusimy. Kiedy warzywa będą miękkie wrzucamy mięso. Wszystko mieszamy i dusimy razem 10-15 minut.