lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Kurczak z ryżem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo dobre dan ie z kurczaka i ryżu.

Kurczak z ryżem

Składniki:

Kurczak z ryżem

 

 

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z ryżem
Ryż ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie, a ugotowany ryż odcedzić. Filet z kurczaka dokładnie oczyścić, umyć, a następnie pokroić w niedużą kostkę. Pokrojony w kostkę filet z kurczaka obsypać curry,dobrze wymieszać i odstawić na 20 minut. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim pokrojone w kostkę mięso. Paprykę żółtą i czerwoną umyć, przekroić na pół, żeby odciąć gniazda nasionek ze środka i pokroić na również niedużą kostkę. Ogórki kiszone także pokroić na kostkę. Do podsmażanego mięsa dodać pokrojone warzywa. Całość dobrze wymieszać i podusić razem przez około 20 minut. Składniki doprawić do smaku według własnego uznania pieprzem i solą i ponownie dobrze wymieszać. Ugotowany ryż wymieszać z podduszonymi składnikami.