iwona3004

iwona3004

Szef Kuchni
[Przepisów: 74]

Kurczak z ryżem i warzywkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybkie do zrobienia,smaczne i napełni wygłodniałe brzuchy - "chińska" wariacja z tego co było w domu :)))

Kurczak z ryżem i warzywkami

Składniki:

Kurczak z ryżem i warzywkami

 

  • 1 pierś kurczaka
  • pół pora
  • 1 marchew
  • mały słoik pędów bambusa
  • garść kiełków fasoli mun
  • pół szklanki mrożonego groszku
  • 2 woreczki ryżu
  • sól,pieprz mielony,
  • ostra papryka w proszku,
  • curry w proszku,
  • ciemny sos sojowy,
  • odrobina oleju

Sposób przygotowania:

Kurczak z ryżem i warzywkami
Pierś kurczaka umyć, pokroić w kostkę,skropić sosem sojowym i smażyć przez ok.15 min na odrobinie oleju,dodać odsączone pędy bambusa,pokrojoną w cienkie słupki marchew i pokrojony por i dalej smażyć przez 10 min,dodać groszek i kiełki fasoli mun,doprawić do smaku solą,pieprzem i ostrą papryką w proszku.Ugotowany z dodatkiem curry w proszku i soli ryż wysypujemy do kurczaka i warzyw,mieszamy jeszcze 5 min i gotowe.SMACZNEGO!!!