kurczak z ryżem w pomidorach

Ryż ugotować, pierś z kurczaka podzielic na cienkie plastry i z kilkoma listkami bazyli gotować na parze. Przed podaniem posolić i popieprzyć. skropić 2łyżkami soku z cytryny. Pomidory grubo pokroić w kostkę, wymieszać z małącebulą poszatkowana w talarki, poddusić w 1/4szklanki rosołu warzywnegoz kostki. Na talerz najpierw wyłożyć ryz , na nim warzywa, a na sam wierzch kawałki kurczaka. SMACZNEGO