Sposób przygotowania:
Kurczak z sosem z suszonych pomidorów
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Udka myjemy, ja ściągam skórę, aby danie było mnie tłuste, ale to już kto jak woli. Udka osuszamy papierowym ręcznikiem, a następnie podsmażamy z każdej strony na oliwie. Cebulę obieramy i kroimy na plasteki, czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę i dodajemy razem do kurczaka. Pomidory kroimy na mniejsze cześci i przekłądamy na patelnię. Całość smażyć kilka minut, po czym wlać na patelnię bulion i całość dusić tak długo aż mięso będzie miękkie. Pod koniec duszenia wyciagamy mięso, a do sosu dodajemy jogurt, przyprawiamy solą, pieprzem, chili i mieszamy.



