Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1424]

Kurczak z warzywami wg Danusi

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Mój ulubiony kurczak z warzywami

Kurczak z warzywami wg Danusi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczak z warzywami wg Danusi

 

  • filet z piersi kurczaka -1 podwójny
  • słoik sosu słodko-kwaśnego -520 g
  • papryka czerwona -1 szt
  • kabaczek 2 grubsze plastry
  • ogórek kiszony -1 szt
  • fasola czerwona -0,5 puszki
  • kukurydza -0,5 puszki
  • sól i pieprz
  • przyprawa curry
  • tłuszcz
  • por -2 łyżki pokrojony w plastry
  • ryż -2 torebki

 

Sposób przygotowania:

Kurczak z warzywami wg Danusi
Do garnka wlać wodę, osolić, zagotować. Na gotującą się wodę wrzucić ryż,gotować na wolnym ogniu 20 minut. Następnie filety z kurczaka pokroić w grubszą kostkę, dobrze obsypać przyprawą curry,smażyć na rozgrzanym tłuszczu kilka minut. Paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne,pokroić w paski,dodać do mięsa. Z kabaczka i ogórka usunąć ze środka miąższ ,skórkę pokroić w paski dodać do filetów,dusić na wolnym ogniu. Kukurydzę i fasolę czerwoną odlać,osączyć dodać do warzyw razem z sosem słodko-kwaśnym, dusić kilka minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Kurczaka podawać z ryżem.
Kurczak z warzywami wg Danusi
Filety z kurczaka zostały pokrojone w grubszą kostkę
Kurczak z warzywami wg Danusi
Do podsmażonego kurczaka dodano pokrojoną w paski paprykę
Kurczak z warzywami wg Danusi
Filety z kurczaka zostały połączone z wszystkimi warzywami
Kurczak z warzywami wg Danusi
Kurczak z warzywami został wymieszany z sosem słodko-kwaśnym podanym z ryżem