jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1971]

Kurczakowo -pomidorowy obiad z patelni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Uwielbiam szybkie obiady oraz połączenie smaku kurczaka z suszonymi pomidorami.

Kurczakowo -pomidorowy obiad z patelni Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kurczakowo -pomidorowy obiad z patelni

 

  • Składniki:
  • 250 gram makaronu (o dowolnym kształcie),
  • 1 podwójny filet z kurczaka,
  • 150 g pomidorów suszonych z oleju (po odsączeniu),
  • 2 łyżki słonecznika,
  • Świeżo mielony czarny pieprz,
  • Świeżo mielona sól ziołowa,
  • Olej do smażenia,
  • 1 łyżka musztardy,
  • 2 łyżki ketchupu,
  • 1-2 łyżki sosu sojowego,
  • 1/2 łyżeczki bazylii suszonej,
  • Świeże listki bazylii do podania

 

Sposób przygotowania:

Kurczakowo -pomidorowy obiad z patelni
Pomidory kroimy w paski. Filet z kurczaka kroimy w kostkę. Oprószamy świeżo mielonym pieprzem oraz solą. Tak przyprawionego smażymy na patelni z dodatkiem oleju do miękkości. Gdy jest miękkie dokładamy pomidory i chwilkę razem smażymy. Miedzy czasie na suchej patelni rumienimy słonecznik. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Odcedzamy. Musztardę, ketchup, sos sojowy oraz bazylię łączymy ze sobą. Tak przygotowany sos dokładamy do przysmażonego kurczaka. Na koniec dokładamy do niego makaron. Wszystko dokładnie mieszamy i gotowe. Przed podaniem danie posypujemy uprażonym słonecznikiem. Podajemy z dodatkiem świeżej bazylii.
Kurczakowo -pomidorowy obiad z patelni
Pokrojonego w kostek i oprószonego przyprawami kurczaka smażymy
Kurczakowo -pomidorowy obiad z patelni
Gdy mięso jest miękkie dokładamy suszone pomidory
Kurczakowo -pomidorowy obiad z patelni
Słonecznik rumienimy na suchej patelni- prażymy.
Kurczakowo -pomidorowy obiad z patelni
musztardę, ketchup, sos sojowy i bazylię razem mieszamy. Dokładamy do dania.