mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Kwadraty z parówkami, warzywami i serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Ciasto bardzo rośnie w czasie pieczenia. Kwadraty są sycące, jednak nie ciężkie. Smakiem przypominające pizzę.

Kwadraty z parówkami, warzywami i serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kwadraty z parówkami, warzywami i serem

 

  • 4 cienkie długie parówki (2 szklanki)
  • 150g sera żółtego (1 szklanka)
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1-2 łyżeczki oregano
  • 1/2 szklanki zimnego masła
  • 1 szklanka jogurtu, maślanki lub kwaśnej śmietany
  • żółta i czerwona papryka (po kawałku)
  • 1 szklanka pokrojonej na małe kawałki fasolki szparagowej

 

Sposób przygotowania:

Kwadraty z parówkami, warzywami i serem
Nagrzać piekarnik do 180-190 stopni. Do miski wsypać mąkę, proszek, sodę, sól i oregano. Dodać masło pocięte na kawałeczki. Miksować wszystko mikserem z haczykami. Dodać parówki (ugotowane i pokrojone w plasterki), pokrojone warzywa oraz pocięty w kostkę ser. Na końcu wlać śmietanę (jogurt, maślankę). Wymieszać dokładnie.
Wyłożyć ciasto na posypaną mąką deskę i rozgnieść na placek ok. 30x25cm. Powycinać kwadraty.
Kwadraty z parówkami, warzywami i serem
Kwadraty z parówkami, warzywami i serem
Kwadraty z parówkami, warzywami i serem
Kwadraty z parówkami, warzywami i serem
Kwadraty z parówkami, warzywami i serem
Kwadraty z parówkami, warzywami i serem
Kwadraty z parówkami, warzywami i serem
Kwadraty z parówkami, warzywami i serem

Tagi:

sery ser