Sposób przygotowania:
Kwas buraczany (wg teściowej)
Buraki umyć, obrać i pokroić w plastry, ułożyć w kamionkowym garnku, lub słoiku, dodać czosnek, cukier wymieszać z wodą i zalać buraki, na wierzch położyć skórkę z chleba, przykryć, kisić 5-6 dni.
zbysiowa
Platynowy Ekspert
[Przepisów: 725]
Kwas buraczany (wg teściowej)
zbysiowa
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 4/5 głosów: 5
Doskonały na wigilijny barszczyk, ale nie tylko
Składniki:
Kwas buraczany (wg teściowej)- 1 kg buraków czerwonych
- skórka chleba( od mąki)
- łyżka cukru
- 2 ząbki czosnku
- 2,5 l. wody osolona( najlepsza po gotowaniu ziemniaków)
