jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Książka Kucharska: Świetne pomysły na dania z sosem Tao Tao

Kwaśnica czyli kapuśniak rodem z gór.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Kwaśnica i sos sojowy...a co góral na to powie?

Kwaśnica czyli kapuśniak rodem z gór.

Składniki:

Kwaśnica czyli kapuśniak rodem z gór.

 

Sposób przygotowania:

Kwaśnica czyli kapuśniak rodem z gór.
Mięso podziel na części, włóż do 1,5 l gotującej się wody i gotuj ok. pół godziny. Włoszczyznę dodaj wraz z 2 ząbkami czosnku do gotującego się mięsa. Przypraw sosem sojowym i roztartymi owocami jałowca. Gotuj aż mięso i jarzyny będą zupełnie miękkie. Dodaj do smaku pieprzu, liścia laurowego, ziela angielskiego. Wywar przelej do innego garnka, dodaj do niego pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotuj dalej ok 10 minut.Gdy ziemniaki będą miękkie wlej szklankę kwasu z kapusty razem z kapustą Pogotuj do chwili,aż będzie miękka. Na maśle zeszklij cebulkę, oprósz mąką i dodaj do zupy. Podawaj kwaśnicę z plastrami mięsa wieprzowego.

Tagi:

sosy