łaciata babka

Utrzeć masło z 20 dkg cukru i żółtkami, dodać mąkę, proszek do pieczenia, mleko oraz ubitę na pianę białka. Wymieszać dokładnie i rozdzielić ciasto na połowy. Do jednej polowy dodać kakao, resztę cukru i dokładnie wyrobić. Do wysmarowanej formy babkowej włożyć warstwę ciasta białego a na wierzch warstwę kakaowego. Piec w dobrze rozgrzanym piekarniku ok. półtorej godziny. Po wyjęciu oprószyć cukrem pudrem.