Sposób przygotowania:
Lasagne z kurczakiem
W rondelku zrobić zasmażkę z masła i mąki i cały czas mieszając,stopniowo wlewać mleko następnie dalej mieszać aż sos zgęstnieje,doprawić solą,pieprzem i gałką muszkatołową.Warzywa umyć.Czosnek i cebulę posiekać,brokuł podzielić na różyczki,cukinię pokroić w półplasterki,a paprykę w drobną kostkę.Filet z kurczaka pokroić w kostkę i przesmażyć na oliwie razem z cebulą i czosnkiem,dodać paprykę,brokuł i cukinię,mieszając smażyć ok.3min.Kostkę bulionową rozpuścić w 1szkl.wody,zmiksować razem z pomidorami.Odlać 1/2szkl.powstałego sosu,resztę wlać do składników,doprawić solą i pieprzem i ziołami.,dusić .Na dnie żaroodpornego naczynia wlać trochę sosu.10min,następnie ułożyć płaty lasagne,przykryć warstwą jarzyn,z kurczakiem i plasterkami mozzarelli.,polać sosem,i tak samo układać kolejne warstwy aż do wyczerpania składników.Ostatnią warstwę makaron polać sosem pomidorowym i beszamelem.Zapiekać ok.45min.w 180"C.l
jovi
Śliweczka
Sarenka