ajo

ajo

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 353]

Łazanki z pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Tradycyjne Łazanki z pieczarkami,kiełbaską i kiszoną kapustą

Łazanki z pieczarkami Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Łazanki z pieczarkami

 

  • 400 g kiszonej kapusty
  • około 1/3 paczki makaronu łazanki
  • 2 kiełbasy (np. śląskie)
  • kilkanaście pieczarek (ok. 250 g)
  • 2 cebule
  • 2 listki laurowe
  • 4 ziarenka ziela angielskiego
  • pieprz, wegeta natur

Sposób przygotowania:

Łazanki z pieczarkami
Kapustę płuczemy i odciskamy, przekładamy do garnka i zalewamy gorącą wodą i gotujemy 40 min. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy, po 3 minutach dodajemy pieczarki pokrojne w cienkie plasterki,dusimy do miękkości, następnie dodajemy pokrojoną kiełbaskę i podsmażamy żeby kiełbaska się zarumieniła. W tym czasie gotujmy także makaron wg przepisu na opakowaniu. Gdy będzie gotowy dodajemy go składników na patelni, dodajemy także ugotowaną kapustę. Całość mieszamy, podsmażamy parę minut na nieco większym ogniu oraz doprawiamy pieprzem i wegetą. Smacznego :)
Łazanki z pieczarkami
Pieczarki w łazankach są dobrą alternatywą dla grzybów
Łazanki z pieczarkami
Całość podsmażamy...jak się wszystko zarumieni będzie smakowało wybornie