Sposób przygotowania:
Leczo na gęsto z fasolką szparagową
Fasolkę obieramy, kroimy na kawałki i płuczemy. Paprykę oczyszczamy z gniaz nasiennych i kroimy w paseczki. Ogórka obieramy i kroimy w plasterki. Pomidory kroimy na niewielkie kawałki. Kiełbasę obieramy i kroimy w półplasterki. Cebulę obieramy i kroimy. Na patelni z rozpuszczoną margaryną lekko podsmażamy cebulę z kiełbasą. Następnie wrzucamy fasolkę, ogórka oraz paprykę i dusimy do miękkości cały czas mieszając. Wrzucamy pomidory i dusimy jeszcze około 5-10 minut. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Podajemy z pieczywem.
