Sposób przygotowania:
Leczo po mojemu
Fasolkę szparagową umyć, odciąć końcówki, pokroić w 3 cm kawałki, zalać wrzącą wodą, aby fasolka była lekko przykryta, dodać kostkę warzywną i gotować na pół miękko. W między czasie usmażyć pokrojony w kostkę boczek wraz z kiełbasą pokrojoną w kostkę, dodać cebulę, kurki oraz pokrojoną w kostkę paprykę, pod koniec smażenia dodać koncentrat pomidorowy, trochę cukru by złamać kwas koncentratu (jak dla kogoś za kwaśne można dodać więcej) oraz sól i pieprz do smaku i lekko poddusić, wszystko połączyć z fasolką, dusić jeszcze trochę aby płyn się zredukował.