Sposób przygotowania:
Leczo z grzybami.
Cebulę obrać, pokroić w plasterki, posolić, zalać olejem i dusić pod przykryciem ok. 5 minut. Paprykę należy umyć, pozbyć się gniazd nasiennych, pokroić w kostkę, fasolę przepłukać pod bieżącą wodą i dodać do duszonej cebulki. Następnie dodajemy oczyszczone, umyte grzyby, przykrywamy garnek pokrywką i dusimy aż grzyby zmiękną. Na koniec dodajemy przecier pomidorowy, paprykę w proszku, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy.
Smacznego :)
Smacznego :)
neska2011