Sposób przygotowania:
Leczo z kiełbasą 6
Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy łyżkę oliwy i podsmażamy na niej paprykę. Dodajemy pokrojoną cukinię i dusimy 15 minut. Na patelni podsmażamy łyzkę oliwy i podsmażamy na niej cebulke pokrojoną na półplasterki. Po kilku minutach dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbase. Do garnka z papryką dodajemy posiekany koperek, pokrojone pomidory, koncentrat, i podsmazona kiełbaske. Całość mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i paprykę. Gotujemy jeszcze kilka minut.