Leczo z kiełbasą wg MARIA66

Kiełbasę kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Cukinię, pieczarki, paprykę opłukujemy i kroimy: cukinię i pieczarki w plasterki a z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w paski.Do garnka wlewamy olej, wsypujemy cebulę i kiełbasę i smażymy przez 3 minuty. Następnie wsypujemy paprykę i pieczarki, dodajemy przyprawy , zioła , mieszamy i smażymy przez 5 minut. Na końcu wsypujemy cukinię, mieszamy i smażymy przez 3 minuty.Do garnka wlewamy pomidory, mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez 4-5 minut. Gorące leczo wlewamy do miseczki i dekorujemy natką pietruszki.