mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Leczo z kurczakiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Sezon na cukinię w pełni, polecam :-)

Leczo z kurczakiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Leczo z kurczakiem

 

 

  • 1 papryczka chili

 

  • 1/2 pęczka pietruszki

 

 

  • 10 pomidorków koktajlowych zółtych

 

  • 1 pierś z kurczaka

 

 

  • 1 cebula

 

 

 

 

  • olej

Sposób przygotowania:

Leczo z kurczakiem
Cukinię obrałam i pokroiłam w kostkę dużą. Pierś z kurczaka kroję na kawałki, to samo robię z boczkiem. Cebulkę kroję drobno i przesmażam na patelni, dodaję pierś, boczek i dalej przesmażam. Mięso wykładam na talerz, i na tej samej patelni przesmażam cukinię z pomidorami, które wcześniej sparzam i obieram. Warzywa duszę do miękkości, dodaje mięso, pokrojoną pietruszkę. papryczkę chili, doprawiam sola, pieprzem. Polecam dodać paprykę ja akurat jej nie miałam, więc nie dodałam. Dekoruję bazylią
Leczo z kurczakiem
cukinia duża pomidory piers z kurczaka boczek
Leczo z kurczakiem
Pierś z kurczaka i boczek pokrojone w paski
Leczo z kurczakiem
Cukinia obrana i pokrojona w w koste dużą
Leczo z kurczakiem
Leczo doprawione dodana pietruszka i bazylia