Lekka zupa jarzynowa

Kapustę obrać z zewnętrznych liści i poszatkować, czosnek przecisnąć przez praskę, a fasolkę umyć i poobcinać końcówki. Marchewkę pokroić w plastry, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić. Do bulionu dodać liść laurowy i ziele angielskie. Włożyć marchewkę, kapustę i fasolkę. Gdy zmiekną dodać czosnek i ziemniaki. Gotować ok.20 minut i dodać pomidory. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zagotować.