Letni szybki bigos

1. Kapuste myjemy, szatkujemy i solimy. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą. Gotujemy aż woda odparuje.
2. Cebulę kroimy niezbyt drobno, a kiełbasę i oczyszczone pieczarki w kostkę. Wszystkie skadniki kolejno podsmażamy (uważając aby pieczarki nie odparowały) Dodajemy do apusty.
3. Wlewamy sos słodko-kwaśny, przyprawiamy, mieszmy i chwilę gotujemy