Letnie babeczki z poziomkami

Mąkę posiekać z margaryną,dodać cukier i żółtka,wyrobić ciasto,zawinąć w folię i włożyć do lodówki na ok.0,5 godziny.Następnie rozwałkować ciasto na placek o grubości 0,5 cm,wykroić krążki i wylepić nimi foremki.Wstawić do piekarnika i piec w temp. 200* przez 15 min.Śnieżkę zmiksować z mlekiem na jednolitą masę.Zimne babeczki wypełniamy na spodzie poziomkami i na nie wyciskamy ze szprycy bitą śmietanę,dekorujemy poziomką. Smacznego!