Sposób przygotowania:
Leczo z kiełbasą
Kiełbasę kroimy w kostkę i smażymy w dużym garnku. Pieczarki obieramy i myjemy. Podsmażamy i dodajemy do kiełbasy. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Dorzucamy do reszty. Papryki myjemy i kroimy w paski. Dorzucamy do garnka. Doprawiamy pieprzem, solą i papryką ostrą i słodka. Pomidory nacinamy na krzyż i zanurzamy na 2 minuty w gorącej wodzie. Następnie przekładamy je na chwilę do zimnej wody. Obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i dodajemy ketchup. Dusimy do momentu aż papryka będzie miękka.