natalka1107@o2.pl

natalka1107@o2.pl

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 176]

Lodowiec

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo dobre ciasto.Proste w wykonaniu.

Lodowiec

Składniki:

Lodowiec

 

  • 25 dek. biszkoptów lub ciasto biszkoptowe
  • 1 szklanka mleka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 5 żółtek
  • 1 łyż. budyniu
  • 1 masło
  • 5 łyż. rozpuszczonej galaretki
  • 2 galaretki rozpuszczamy w 1/2 l. wody
  • 3/4 szklanki mleka

Sposób przygotowania:

Lodowiec
Zagotować budyń,cukier i żółtka oraz resztę mleka utrzeć w misce i wlać do gotującego się mleka ciągle mieszając aż do zgęstnienia,wystudzić.
Masło utrzeć w misce i dodać 5 łyż. galaretki oraz ugotowany krem.Masę podzielić na dwie części,do jednej dodać kakao.
Tortownicę wyłożyć biszkoptem,włożyć masę kakaową,a następnie białą i zalać galaretką.