Łopatka duszona z cebulą wg katarzynki

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Oprószamy przyprawą kuchenną, odstawiamy na 30 minut. Mięso obsmażamy na oleju, dodajemy obraną i pokrojoną w krążki cebulę. Pieczarki myjemy, osączamy i dodajemy do mięsa. Podlewamy wodą i dusimy ok. 30 minut. Jabłka obieramy, kroimy w półplasterki, dodajemy do mięsa.Mieszamy i dodajemy też koncentrat pomidorowy. Ponownie mieszamy, doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości mięsa.