Sposób przygotowania:
Łopatka marynowana w chilli
Mięso umyć, osuszyć, oczyścić z białych włókien. Sos sojowy, sos chilli, miód, oliwę z oliwek i sok z cytryny dokładnie wymieszać. Do rękawa włożyć przygotowane mięso, zalać marynatą, dokładnie zawiązać i wstawić do lodówki na minimum 12 godzin. Po tym czasie rozgrzać piekarnik do 200'C i piec mięso razem z zalewą przez godzinę. Upieczone odstawić by odpoczęło.