Łopatka w sosie

Mięso myjemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Oprószamy solą i pieprzem.

Przygotowane mięso obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju. Przekładany do rondla.

Na patelni lekko rumienimy drobno pokrojonącebulę i dodajemy do mięsa. Dodajemy też przyprawy i podlewamy wodą albo bulionem( może być z kostki).

Dusimy do miękkości. Sos jeśli trzeba można zagęścić mąką. Doprawiamy do smaku.

Podawać jako dodatek do obiadu.