Łosoś w marynacie miodowej

W misce wymieszać ze sobą musztardę delikatesową, oliwę z oliwek oraz miód na jednolitą konsystencję. Łososia opłukać i osuszyć pokroić w plastry o grubości około 4-5 cm. Włożyć do marynaty i zostawić na około 30 minut. W tym czasie można opłuka ci osuszyć roszpunkę wyłożyć ja na talerze. Pieczarki oczyścić i usmażyć na roztopionym maśle.pod koniec smażenia oprószyć do smaku solą i pieprzem. Łososia usmażyć wraz z marynatą i wyłożyć na roszponkę wraz z pieczarkami. Całość polać sosem z marynaty który został ze smażenia.