Sposób przygotowania:
Łosoś w sezamie z puree z białej fasoli
Fasolę zalewamy na noc. Następnego dnia dodajemy 2 łyżki vegety i gotujemy przez ok godzinę (do czasu aż będzie miękka). W tym czasie myjemy łososia i dzielimy go na filety, obieramy ze skóry. Obtaczamy go w przyprawie fit up do ryb, a następnie w sezamie. Na patelni rozgrzewamy olej (oleju tylko tyle, aby patelnie poktyła tłusta powłoka) i smażymy łososia po 3-4 minuty z każdej strony. Fasolę odcedzamy, dodajemy masło, jogurt, majeranek i całość miskujemy na gładką masę. Doprawaiamy pieprzem do smaku.
joaska500