Łosoś z imbirem i warzywami

Filet łososia oddzielić od skóry, opłukać i osuszyć. Zetrzeć świeży imbir na tarce i wymieszać go z oliwą z oliwek oraz pieprzem, sokiem z cytryny do smaku. Filet łososia natrzeć imbirową marynatą i pozostawić na 20 minut. Ziemniaki i marchew obrać , wypłukać i pokroić w na mniejsze kawałki. Łososia wraz z warzywami gotujemy na parze warzywa 25 minut a łososia 15 minut. Gdy łosoś się gotuje doprawić do smaku solą morską.