Makaron muszelki nadziewany kapustą

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Grzybki zamoczyć na 1-2 godziny, następnie ugotować. Kapustę włożyć do garnka, dodać listek laurowy, angielskie ziele, wodę w której gotowały się grzyby i ugotować do miękkości. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać pokrojony w kostkę boczek, usmażyć. Następnie wsypać posiekaną cebulę, zeszklić. Do cebuli dodać pokrojone grzyby i drobno posiekaną kapustę, przyprawić do smaku i razem podsmażyć. Ugotowane muszelki napełniać farszem, podgrzać w piekarniku, posypać zielonym szczypiorem.