Makaron spaghetti z sosem

29 lip 2011 11:12

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

coś dla makaroniarzy - Makaron Spaghetti z sosem z przyprawą do spaghetti Prymat

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Makaron spaghetti z sosem

Sos do spaghetti z przyprawą do spaghetti:
500 g mięso mielone z indyka,
1 szt cebula,
2 ząbki czosnek,
1 szt. kostka warzywna,
4 łyżki przyprawy do spaghetti Prymat,
2 łyżki oliwy z oliwek,
6 łyżek wody,
1 opak. koncentratu pomidorowego
Pozostałe składniki:
300 g makaronu spaghetti,
2 łyżki oliwy z oliwek,
4 szt. świeżej bazylii,
3 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Makaron spaghetti z sosem

Ugotować makaron w zgodnie z zasadą 10-100-1000, czyli na 100 g makaronu dajemy 1 łyżeczkę soli i gotujemy w litrze wody, czyli gotujemy makaron w 3 litrach wody z 3 łyżeczkami soli, pod koniec gotowania dodajemy oliwę z oliwek, odcedzamy, wykładamy na talerze i polewamy gorącym sosem wykonanym wg następującego sposobu:Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na 1 łyżce oliwy, dodajemy mięso, mieszamy i podsmażamy, zalewamy bulionem z kostki warzywnej, dusimy do odparowania wody, dodajemy mieszankę oliwy, rozdrobnionego czosnku, 4 łyżek przyprawy do spaghetti, koncentratu i wody, dusimy do odparowania płynów. Dekorujemy świeżymi listkami bazylii.