Makaron z beszamelem

Gotujemy makaron. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kółka. Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Pietruszkę drobno siekamy. Naczynie żaroodporne nacieramy masłem. Układamy warstwami. najpierw makaron, następnie jajka, cebulę. posypujemy natką i przyprawiamy solą i pieprzem. Robimy sos beszamelowy z masła, maki, wody i śmietany. Zalewamy nasz makaron. Na wierzchu układamy masło i układamy plastry sera. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach około 30-40 minut. Podajemy z surówką jako danie obiadowe.