Makaron z boczkiem wędzonym w śmietanie

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Boczek kroimy w słupki, wrzucamy go na patelnię teflonową i bez dodawania tłuszczu smażymy. Gdy tłuszcz się wytopi wlewamy troszkę wody oraz śmietanę. Mieszając doprowadzamy do wrzenia, dodajemy posiekany szczypiorek oraz natkę pietruszki. Dusimy całość jeszcze ok 10 minut uprzednio soląc i pieprząc do smaku.Makaron podlewamy sporządzonym sosem. Smacznego!