Makaron z grzybami

Na patelni rozgrzać masło wraz z oliwą. Czosnek obrać i posiekać w paseczki, a następnie wsypać na patelnię i zeszklić. Natkę pietruszki posiekać i dodać do czosnku. Grzyby umyć, osuszyć, pokroić na średniej wielkości kawałki i wrzucić na patelnię. Całość razem podsmażać przez 5 min. Następnie dodać chilli, pieprz, sól oraz sok z cytryny i podsmażać kolejne 10 min. Następnie wlać wino i dusić na małym ogniu aż do odparowania i do momentu aż grzybki będą miękkie. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu, a następnie odcedzić i dodać na patelnię do grzybków. Całość razem podsmażać jeszcze kilka minut, aby wszystkie smaki się połączyły.