Makaron z grzybami

Grzyby oczyścić umyć i pokroić . Cebulę obrać i drobno posikać. Podsmażyć na maśle.Do cebuli dodać grzyby i dusić do miękkości podlewając wodą albo bulionem .Miękkie grzyby opruszyć mąką. Na koniec duszenia wlać śmietanę i zagotować. Doprawić sokiem z cytryny tymiankiem i pieprzem. Wymieszać wszystko z wcześniej ugotowanym makaronem. Na talerzu makaron posypać natką i startym serem.