Elficzna

Elficzna

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 454]

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybkie danie na obiad - makaron z pysznym sosoem

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym

 

  • ok 150g makaronu rurku
  • 2 piersi z kurczaka
  • ok 5 liści kapusty pekińskiej
  • mieszanka suszonego szczypiorku i suszonych pomidorów
  • pól cebuli
  • sól
  • olej
  • pieprz
  • kulki pieprzu
  • chili
  • woda
  • śmietana 18% ok 3-4 łyżki

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym
Piersi z kurczaka kroje drobno i wrzucam na patelnie na odrobinkę oleju. W tym czasie cebulę obieram i kroję w dowolne kawałki - piórka lub w kostkę. Chwilę podsmażam razem i dodaję odrobinę wody ok 1/4 szklanki. Całość podgotowuję i dodaję posiekaną kapustę pekińską oraz mieszam. Dodaję kilka kulek pieprzu. Doprawiam całość solą, pieprzem oraz chili wg upodobania. Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie od miękkości. Gdy wszystkie składniki ładnie się ze sobą podsmażą i połączą sos zaciągam śmietaną i jeszche chwile podsmażam najlepiej pod przykryciem aż sosik nam zgęstnieje Dodaję suszony szczypior z suszonymi pomidorami, mieszam i danie jest gotowe do podania. Sos z mięsem podaje na ciepło na makaronie.
Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym
makaron gotuję do miękkości w osolonej wodzie
Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym
kurczaka kroję w kosteczkę i podsmazam na oleju
Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym
dodaję do mięsa cebulę oraz kapustę pekińską
Makaron z kurczakiem i sosem śmietanowym
dodaję przyprawy i zaciągam sos śmietaną