Magiel Kuchenny

Magiel Kuchenny

Szef Kuchni
[Przepisów: 23]

Książka Kucharska: Kuchnia śródziemnomorska z produktami Hortex

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami to bardzo aromatyczne i smaczne połączenie.

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami

Składniki:

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami

 

  • około 150 g makaronu fettuccine;
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka;
  • 6 suszonych pomidorów w oleju;
  • pół opakowania mrożonego rozdrobnionego szpinaku Hortex;
  • 1 cebula;
  • 2 ząbki czosnku;
  • oliwa z oliwek;
  • sól;
  • pieprz;
  • pół łyżeczki suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią;
  • bulion lub woda;
  • ewentualnie śmietana lub mąka do zabielenia sosu;
  • parmezan lub inny ser do posypania.

 

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorami
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu, najlepiej al dente. Cebulę oraz czosnek obierz, drobno posiekaj i podsmaż na oliwie. Mięso kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Dodaj do cebuli i smaż do czasu, aż się lekko zarumieni. Następnie dodaj szpinak oraz pokrojone w paski pomidory. Do całości wlej bulion lub wodę i smaż jeszcze kilka minut. Na końcu dodaj śmietanę lub mąkę wymieszaną z wodą oraz przyprawy. Ciepły makaron połącz z sosem. Jeśli lubisz posyp startym serem.