zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2399]

Makaron z pysznym sosem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

taki obiadek lubimy.................

Makaron z pysznym sosem

Składniki:

Makaron z pysznym sosem

 

  • 500 g mielonego mięsa z indyka
  • 1 cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 puszka pomidorów
  • 300 ml domowego sosu pomidorowego
  • 1 łyżka ziół włoskich
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 2 łyżki sosu sojowo grzybowego
  • 1 liść laurowy
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 ząbki czosnku
  • 500 g makaronu spaghetti
  • do ugotowania makaronu : 5 l wody
  • 2 łyżki soli
  • 3 łyżki oleju

 

Sposób przygotowania:

Makaron z pysznym sosem
Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić mięso i smażyć. Gdy będzie lekko podsmażone dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Nadal smażyć od czasu do czasu mieszając. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę oraz wszystkie przyprawy. Po około 4 minutach wlać sos pomidorowy oraz pokrojone pomidory. Całość dusić jeszcze 3 minuty. Ugotować makaron w osolonej wodzie z dodatkiem oleju. Ugotowany makaron zalać zimną wodą i odcedzić. Makaron nakładać na talerze lub do miseczek i polać sosem.