Sposób przygotowania:
Makaron z zieloną pastą
Szpinak dokładnie płuczę i lekko rozdrabniam - ale nie siekam. Dosłownie kilka razy przejadę nożem. Masło rozpuszczam na patelni i wrzucam na niego szpinak - zaczynam podsmażać. Rukolę również płuczę, lekko rozdrabniam i dorzucam do szpinaku - mieszam. Listki bazylii rwę i dorzucam na patelnie. Następnie dodaję kiełki. Szczypiorek myję, siekam i dodaję do reszty. Mieszam. Czosnek obieram i wyciskam na patelnie. Całość doprawiam do smaku i dodaję śmietanę 18% - mieszam. Makaron gotuję z godnie z instrukcją na opakowaniu do miękkości. Makaron odcedzam i układam na talerzu, polewam sosem i posypuję startym parmezanem.
Barwa