Makowiec japoński (z jabłkami)

Ciasto:

Jabłka należy obrać i następnie zatrzeć na tarce o grubych oczkach.


Masę makową umieścić w dużej misce. Dodać jabłka, kaszę i proszek do pieczenia. Jajka oraz cukier ubić na puszystą masę i wymieszać z resztą składników.


Całość przelać do formy uprzednio wysłanej papierem do pieczenia.

Pieczenie:

Ciasto piec przez ok 1 h w 190 stopniach.

Lukier:

Mleko i masło należy rozpuścić w niewielkim garnuszku. Następnie mieszankę przelać do miseczki i porządnie utrzeć z kakao oraz z cukrem.


Ostudzone ciasto polać lukrem i odstawić do stężenia.