Makowiec na zły humor

Białka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na sztywną pianę. Dodać rozmieszane żółtka. Obydwie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do jajek i wymieszać. tak przygotowane ciasto piec około 30 min.Masa: Mak zalać wrzącą wodą. napęczniały mak zemleć dwukrotnie. Mielony mak połączyć z jajkami, mąką ziemniaczaną, cukrem i zapachem. W rondelku zagotować margarynę i nie zdejmując z ognia. Stopniowo dodawać mak. Masa przełożyć obydwa placki. Wierzch ciasta można polać polewą i udekorować bakaliami.