Sposób przygotowania:
Marchewkowa pizza z kurczakiemETAP 1:
Umyte i osuszone mięso pokroić w drobną kosteczkę, dodać oliwę i przyprawę do gyrosa, wymieszać.
ETAP 2:
Mięso razem z oliwą przełożyć na rozgrzaną patelnię, lekko podsmażyć.
Wsypać pokrojone boczniaki, smażyć przez kilka minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
ETAP 3:
Drożdże rozpuścić w cukrze i ciepłej wodzie, wymieszać z 2 łyżkami mąki, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce na 15 minut.
Do drugiej miski przesiać mąkę, dodać wyrośnięty rozczyn i pure z marchewki, oliwę i sól, wyrabiać około 10 minut.
ETAP 4:
Tak przygotowane ciasto rozwałkować i ułożyć na blaszce.
Przykryć ściereczką, pozostawić na 15 minut w ciepłym miejscu.
ETAP 5:
Następnie ciasto posmarować ketchupem, oprószyć ziołami prowansalskimi i posypać startym serem.
ETAP 6:
Wyłożyć mięso z boczniakami, posypać pokrojoną w piórka cebulą i zieloną papryką.
ETAP 7:
Na wierzchu ułożyć pokrojony w plasterki ser pleśniowy. Blaszkę z pizzą włożyć do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec około 13 -15 minut.
skuter5