jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Marmolada z papierówek i wiśni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Bardzo smaczna marmoladka z wiśni z naturalnymi pektynami z papierówek

Marmolada z papierówek i wiśni Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Marmolada z papierówek i wiśni

 

  • 1 kg jabłek
  • 1 kg wiśni
  • 40 dag cukru
  • 1 łyżka pestkówki (opcjonalnie)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Marmolada z papierówek i wiśni
Myjemy wiśnie, drylujemy je po czym zasypujemy cukrem. Po kilku godzinach puszczą sok . Jabłka myjemy, kroimy na ćwiartki, wyjmujemy pestki. Zalewamy je 3 łyżkami wody i rozparowujemy na małym ogniu. Za pomocą blendera miksujemy jabłka na gładko. Przecieramy przez sito. Dodajemy wiśnie i sok po czym podgrzewamy na bardzo małym ogniu aż nabierze odpowiedniej gęstości a wiśnie się rozpadną. Jeśli chcemy przechować marmoladę dłużej przekładamy ją na gorąco do słoików i zamykamy.
Marmolada z papierówek i wiśni
Myjemy wiśnie, drylujemy je po czym zasypujemy cukrem.
Marmolada z papierówek i wiśni
Jabłka myjemy, kroimy na ćwiartki, wyjmujemy pestki.
Marmolada z papierówek i wiśni
Za pomocą blendera miksujemy jabłka na gładko
Marmolada z papierówek i wiśni
Dodajemy wiśnie i sok po czym podgrzewamy na bardzo małym ogniu aż nabierze odpowiedniej gęstości a wiśnie się rozpadną.