Sposób przygotowania:
Marmolada z papierówek i wiśni
Myjemy wiśnie, drylujemy je po czym zasypujemy cukrem. Po kilku godzinach puszczą sok . Jabłka myjemy, kroimy na ćwiartki, wyjmujemy pestki. Zalewamy je 3 łyżkami wody i rozparowujemy na małym ogniu. Za pomocą blendera miksujemy jabłka na gładko. Przecieramy przez sito. Dodajemy wiśnie i sok po czym podgrzewamy na bardzo małym ogniu aż nabierze odpowiedniej gęstości a wiśnie się rozpadną. Jeśli chcemy przechować marmoladę dłużej przekładamy ją na gorąco do słoików i zamykamy.



