Maślane bułeczki z makiem

Z mąki, drożdży i odrobiny ciepłego mleka i cukru zrobić rozczyn. Odstawić na 15 min, by zaczął rosnąć. Następnie dodać pozostałe składniki: całość mąki, ciepłe mleko, roztopione masło, sól, cukier. Zagnieść ciasto w jedną, gładką kulę. Ostawić na ok 1,5h w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie ciasto wyciągnąć i uformować małe bułeczki. Ułożyć na blasze i odstawić na ok 50 min do ponownego wyrośnięcia. Pod koniec bułeczki posmarować jednym roztrzepanym jajkiem z łyżką mleka. Piec ok 20 min w temp 180 C.