Maślane rogaliki

Mleko podgrzewamy. Do mleka dodajemy pokruszone drożdże, 1 łyż cukru i 1 łyż mąki. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy na kilka minut, aż drożdże zarobią. Do mąki dodajemy jajka, bardzo miękkie masło, drożdże i pozostałe składniki (oprócz dżemu). Wyrabiamy dokładnie ciasto. Odstawiamy na pół godziny. Następnie ciasto rozwałkowujemy na okrągłe placki i dzielimy na równej wielkości trójkąciki. Na każdym trójkącie układamy odrobinę dżemu i zawijamy zaczynając od szerszej strony rogaliki. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 20 - 25 minut w 180 stopniach. Smacznego!