Mazurek

Wykonanie ciasta: Z podanych składników zarobić ciasto, rozdzielić na 3 części i upiec ( 3 placki). Każdy placek piec około 20 minut.
W makutrze utrzeć żółtka z cukrem, dodać napar z kawy i ucierać, następnie zagotować na słabym ogniu. Po przestygnięciu dodać masło i ucierać do białości. Na końcu dodać troszkę spirytusu.
Przełożyć wszystkie 3 placki masą, na wierzch można posypać bakaliami.