Mazurek

Tłuszcz utrzeć z cukrem i jajkami, dodać mąkę, proszek do pieczenia, stopniowo dolewając mleko. połowę ciasta wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną tartą byłką blachę. Do drugiej połowy dodać kakao i 1 łyzkę wody. Wymieszać i wyłożyć na jesne ciasto. Gładko rozsmarować. piec w temp. do 180 st ok 40 minut. Ostudzony mazurek polewamy lukrem cytrynowym i dekorujemy rodzynkami lub układamy wiśnie. Mazurek gotowy!