Sposób przygotowania:
Mazurek cytrynowy I
białka z cukrem ucierać przez 45 minut na gęstą białą masę dodając przy końcu po trochu sok z cytryny.
Orzechy lub migdały zemleć, zmieszać z masą.
Rozsmarować na opłatku na grubość ok. 2 cm, wstawić do umiarkowanie piec 30 minut na temp 150 C.
Krajać ciepły mazurek nożem maczanym w wodzie.
Orzechy lub migdały zemleć, zmieszać z masą.
Rozsmarować na opłatku na grubość ok. 2 cm, wstawić do umiarkowanie piec 30 minut na temp 150 C.
Krajać ciepły mazurek nożem maczanym w wodzie.
